Tìm kiếm

Latest topics

» Ngày mai chàng hoàng tử ấy, không phải là anh...
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

29/12/2015, 16:45 by mycomputer

» Người ta bận yêu, còn em bận cô đơn…
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

18/12/2015, 17:04 by mycomputer

» Đông đến làm người ta cô đơn hơn phải không anh?
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

23/11/2015, 15:45 by mycomputer

» Em muốn được ôm anh từ phía sau
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

13/11/2015, 16:09 by mycomputer

» Hãy cho nhau một cơ hội để giãi bày!
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

9/11/2015, 16:43 by mycomputer

» Đôi lúc em chỉ muốn mình thuộc về ai đó thôi...
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

5/11/2015, 16:33 by mycomputer

» Trái đất này, ba phần tư là nước mắt...
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

27/10/2015, 16:24 by mycomputer

» Để anh kể em nghe về những người phụ nữ anh yêu...
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

22/10/2015, 16:21 by mycomputer

» Thương vội người đến sau...
Cách làm món Thạch dừa xoài Empty

13/10/2015, 16:09 by mycomputer

Gallery

Đăng nhập với tên thanhvien VIP

28/8/2010, 21:37 by ABC

BẠN CÓ THỂ ĐĂNG KÝ RỒI ĐĂNG NHẬP
HOẶC ĐĂNG NHẬP
VỚI TÊN thanhvienvip
hoặc thanhvien 1
hoặc thanhvien 2
hoặc thanhvien 3

và mật khẩu là 1234567890

để không có dòng quảng cáo trên.

Comments: 0

HỌC ĐI ĐÔI VỚI HÀNH ?

28/4/2010, 22:40 by Admin

Học đi đôi với hành

“ trăm hay không bằng tay quen”. người lao động xưa đã từng quan niệm rằng lí thuyết hay không bằng thức hành giỏi. điều đó cho thấy người xưa đã đề cao vai trò của thức hành . trong khi đó những kẻ học thức chỉ biết chữ nghĩa thánh hiền, theo lối học từ chương sáo mòn cũ kĩ. …

[ Full reading ]

Comments: 2

Poll

Cách làm món Thạch dừa xoài

DIỄN ĐÀN hochanh.net.vn :: HÀNH :: NGÀNH NGHỀ :: ẨM THỰC-bí quyết nấu ăn

Trang 1 trong tổng số 1 trang

Cách làm món Thạch dừa xoài

by keobongximui 15/5/2010, 18:18

Cách làm món Thạch dừa xoài

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài tươi

- 1 củ nhỏ riềng

- 1 lon nước cốt dừa,

- 250ml sữa tươi

- 200g đường

- 10g bột thạch (galatin)

- 1/4 thìa cà phê muối.
Thực hiện:

Bước 1: Xoài gọt vỏ lấy thịt, xay nhuyễn, riềng rửa sạch cắt lát.
Bước 2: Thạch ngâm nước lạnh chia ra làm 4 phần
Bước 3: Cho xoài vào nồi, thêm 1 ít nước sôi cho 1/4 bột thạch vào khuấy đều

Bước 4: Cho riềng vào nồi cùng với đường, sữa nấu lên cho sôi trong vòng 5 phút với lửa nhỏ. Cho nước cốt dừa vào nấu lửa lớn cho sôi trở lại. Tắt lửa, cho tí muối vào sao đó cho 3/4 thạch đã ngâm nước vào, khuấy đều và rây lại.

Bước 5: Rót thạch vào ly xen kẽ thạch xoài dừa. Để nguội, giữ lạnh qua đêm. Dùng lạnh rất ngon.

keobongximui: CỬ NHÂN; Tổng số bài gửi : 77
Điểm : 12338
Reputation : 0
Birthday : 04/04/1966
Join date : 13/05/2010
Age : 58